В диетическом питании при лечении больных диабетом отдается предпочтение куриным яйцам всмятку - приготовленные таким образом, они легче усваиваются в желудочно-кишечном тракте. Также рацион питания можно разнообразить белковым омлетом из куриных яиц, приготовленным на пару. От употребления яичных желтков и жареной на сковороде яичницы диетологи рекомендуют воздерживаться. Как правило, при составлении диетического меню при диабете 1 и 2 типа, вареное яйцо включают в состав первого завтрака. Другой распространенный вариант - добавление куриных яиц в состав первых и вторых блюд, а также разнообразных салатов. Однако следует помнить, что употребление их при сахарном диабете следует ограничивать одним-полутора в день - в любом виде. Употребление в пищу сырых куриных яиц возможно, но не должно стать систематическим. Сырые - гораздо хуже усваиваются.

Эта уникальная природная продукция почти не имеет противопоказаний к употреблению, а по питательной ценности и полезности для человеческого организма превосходит яйца других видов птиц. В перепелином яйце содержится богатый набор активных биологических веществ, необходимых человеку, и практически отсутствует холестерин. В пользу замены куриных яиц перепелиными в ежедневном меню говорит тот факт, что перепела не болеют сальмонеллезом и содержимое их яиц стерильно. Насколько полезны при сахарном диабете перепелиные яйца? Больным диабетом рекомендуется добавлять в ежедневный рацион по 6 перепелиных яиц.

В первые два-три дня принимают по 3 штуки, в последующие дни - по 6. На начальном этапе курса первые дни возможен слабительный эффект, этого пугаться не стоит.

Для курса лечения сахарного диабета необходимо 250 штук, но ежедневный прием перепелиных яиц можно продолжать до полугода и более. Длительное употребление этого природного продукта приносит только пользу. При таком лечении можно добиться снижения содержания сахара в крови на 2 единицы. А соблюдение сопутствующего заболеванию рациона питания позволяет ожидать и более эффективных результатов. Еще один рецепт из яиц и лимона для лечения сахарного диабета. Необходимо смешать свежеотжатый сок лимона 50 мл с содержимым пяти свежих перепелиных яиц или одного куриного, количество ингредиентов указано из расчета на день. Получившуюся смесь принимают за полчаса-час до еды. Продолжительность этого курса составляет один месяц по схеме 3 дня - прием средства, 3 дня - перерыв. Смесь готовится ежедневно. При лечении смесью лимона и яиц диабета содержание в крови сахара понижается на 2-4 единицы.Страусиные яйца при сахарном диабете перед употреблением рекомендуется отварить всмятку.

При повышенной кислотности или наличии заболеваний желудка сок лимона в составе смеси можно заменить соком топинамбура. Некоторые объясняют выраженный терапевтический эффект от употребления средств на основе куриных и перепелиных яиц самовнушением. Однако наблюдения медиков подтверждают результативность применения этих продуктов при терапии сахарного диабета. Необходимо также помнить, что диетические свойства этого продукта, как куриных, так и перепелиных, по мере хранения снижаются. Поэтому для употребления в пищу всегда нужно использовать только свежие яйца.По сравнению с другими яйцами в них меньше аланина, а треонина и лизина больше.

Комментарии к помогает ли перепилиные яйца от диабета
Имя *:
Email: