Печень продуцирует желчь, которая депонируется в желчном пузыре. В результате некоторых причин, таких как нарушение моторной функции желчных путей, сдавливающее желчевыводящие пути новообразование, нарушение соотношения компонентов желчи и пр, происходит воспаление желчного пузыря, или холецистит. Большое значение в нормализации функции желчного пузыря и улучшении оттока желчи имеет диета. Для пациентов с острым холециститом первые дни заболевания нужно принимать только питье. В последующие дни нужно придерживаться разработанной диеты, которая включает следующие продукты Отвар шиповника. Протертые супы, которые максимально щадят пищеварительный тракт, без специй, с минимальным количеством соли. Желательно, чтобы в состав этих супов входили рисовая, овсяная крупы. Рисовая, манная овсяная каши, при этом сварены они должны быть таким образом, чтобы имели слизистую консистенцию.

Для этого крупы можно пропустить через кофемолку. Масло не добавлять! Желе. Компоты из сухофруктов, сахар желательно не использовать.Употребление пищи должно происходить в одно и то же время. Мягкий творог. Сваренные на пару нежирные сорта мяса, рыбу. Белый хлеб. Обезжиренное молоко.

При хроническом холецистите нужно следовать предписаниям так называемой диеты №5.В сутки можно совершать до 6 приемов пищи, при этом порции должны быть не более 250 мл. В нее входит много продуктов, поэтому пациент не будет испытывать негативных эмоций при употреблении их в пищу. Но при этом они не должны быть жирными, горячими, холодными, содержать большое количество соли, специй. Белковая пища должна включать мясные и рыбные блюда. При этом они не должны быть жирными. Способ приготовления – варка в воде или на пару. Можно запекать.

Морепродукты содержат много белка. Молоко до 2% жирности, кефир, йогурт. Колбасные изделия нужно выбирать те, в которых нет сала. Яйца отварные без желтка. Сыр с минимальной жирностью, творожные сыры. Овощи нужно протушить или отварить картофель, свекла, морковь, капуста, кабачки, тыква.

Фрукты и ягоды, которые обладают кислым привкусом бананы, спелая малина, спелые яблоки, груши. Кисели, компоты. Соки можно пить только в разведенном виде. Сухофрукты. Сладости варенье, мед, зефир, мармелад, пастила.

Сдоба в ограниченном количестве и без кремов и шоколада. Например, печенья, галеты, небольшое количество бисквита. Порции должны быть небольшими, а при приготовлении нужно учитывать температуру, которая сохранит максимальное количество полезных веществ в продуктах.

Помимо разработанных диет для борьбы с этим недугом, также существуют и способы лечения холецистита в домашних условиях. На сегодняшний день эти недуги являются очень распространенными. Большое количество людей во всем мире сталкиваются с такими заболеваниями как холецистит, панкреатит. В процессе разговора прежде всего необходимо дать определения этим понятиям.В то время как углеводы и жиры должны быть максимально исключены из рациона; 5. Панкреатитом называют воспаление поджелудочной железы, в результате чего происходит выделение недостаточного количества ферментов для того, чтобы переваривалась пища. Холециститом называется заболевание желчного пузыря, характеризующееся воспалительными процессами, и чаще всего носящим инфекционный характер. Нередко ими болеют люди с избыточным весом, и те, кто больны желчекаменной болезнью.крупы в диете при панкреатите и холецистите, особенно гречневая, овсяная и манная; 9. Главными причинами возникновения холецистита и панкреатита является переедание, нерегулярное питание, злоупотребление нездоровой пищей особенно жирной и жареной и алкоголем.

Комментарии к чем нужно питаться при холецистите
Имя *:
Email: